Настройка реле давления и регулировка давления воздуха в гидроаккумуляторе.
Реле давления — элемент который управляет работой насосной станции (например AQUAJET или AQUAJET-INOX) и который делает возможной её работу в автоматическом режиме. Реле давления имеет несколько характеристик:
- Давления включения (Pвкл) — это то давление (бар), при котором происходит включение насосной станции путем замыкания контактов в реле давления. Иногда давление включения еще называют „нижним“ давлением.
- Давление выключения (Pвыкл) — это давление (бар), при котором происходит выключение насосной станции путем размыкания контактов в реле давления. Иногда давление выключения еще называют „верхним“ давлением.
- Перепад давления (ΔP) — абсолютная разница между давлением выключения и давлением включения (бар).
- Максимальное давление выключения — это то максимальное давление (бар), при котором возможно отключение насосной станции.
Любое реле давления имеет заводские установки и, как правило, они следующие:
Давление включения: 1,5-1,8 бар
Давление выключения: 2,5-3 бар
Максимальное давления выключения: 5 бар
Как все это работает:
Допустим, насосная станция подключена (об этом в статье «Подготовка насосной станции DAB к работе»), и вся система заполнена водой. После открытия любого крана (душ, мойка и т.п.) и начала водоразбора, давление в системе начнет плавно (благодаря мембранному гидробаку) падать, что легко отследить по манометру. Все это время вода поступает потребителю из гидробака. При достижении „нижнего“ давления включения (его можно также отследить по манометру в момент включения насоса) контакты внутри реле давления замкнутся и насос запустится. Все остальное время водоразбора насос продолжает работать, подавая воду напрямую потребителю. После завершения водоразбора (все краны закрыты), насос все еще продолжает работать, только теперь вода подается не потребителю, а закачивается в гидробак (т.к. больше ей некуда деться) и давление плавно возрастает. При достижении давления выключения (можно легко отследить по манометру в момент остановки насоса) контакты внутри реле давления размыкаются и насос останавливается. При следующем водоразборе цикл повторяется. Все довольно просто.
Но что делать если заводские установки реле давления не очень комфортны? Например: на верхних этажах давление падает очень заметно, или система очистки воды требует на входе не менее 2,5 бар, в то время как насос включается только при 1,5-1,8 бар.
Настроить реле давление можно и самостоятельно:
Записываем по манометру давление включения и выключения при работающем насосе. Отключаем питание от насоса и снимаем верхнюю крышку реле давления (как правило, отвернув один винт). Вы увидите два винта, один более большой, находится в верхней части реле, а второй, немного меньшего размера, находится под ним. Верхний винт отвечает за давление выключения и как правило рядом с ним находится буква «P» и стрелка со знаками «+» и «-». Затем вращаем винт в нужном направлении (если давление выключения необходимо поднять то вращаем по направлению знака «+», если опустить то в направлении знака «-»). Сколько вращать? Сделайте оборот (пол оборота, полтора — сколько хотите). После этого запускаем насос и смотрим, при каком давлении он выключится теперь. Запоминаем, выключаем питание насоса, и вращаем винт дальше, опять запускаем насос и записываем новое значение, таким образом приближаясь к нужному значению.
Нижний винт отвечает за разницу между давлением выключения и давлением включения. Как правило рядом написано «ΔP» и находится стрелка со знаками «+» и «-». Настройка разницы давлений аналогична настройке давления выключения. Остается только один вопрос, какой она должна быть? Разница между давлением включения и выключения обычно составляет 1,0-1,5 бар. Причем чем выше давление выключения, тем большей может быть эта разница. Например, при заводских установках Pвкл = 1,6 бар, Pвыкл = 2,6 бар разница составляет 1 бар, это как раз стандартное значение. Если мы хотим изменить заводские установки и поднять Рвыкл до 4 бар, то разницу можно сделать в 1,5 бар, т.е. Pвкл нужно установить на уровне 2,5 бар. Надо понимать, что чем больше эта разница, тем выше перепад давления в системе, что не всегда комфортно. Но в то же время, реже будет включаться насос, и больше воды поступит из гидробака до момента включения насоса.
Это справедливо только в том случае, когда насос может обеспечить требуемое давление (смотрите характеристику насоса). Т.е. если насос может выдать по паспорту только 3,5 бар (с учетом всех видов потерь), то настройка реле давления на выключение 4 бар ничего не даст. Насос просто не сможет обеспечить требуемое давление и в данном случае будет работать не останавливаясь. И если нужно все-таки именно 4 бар, то придется менять насос на более мощный.
Каким же все-таки должно быть давление воздуха в воздушной полости гидробака?
Очень многие не задумываются, или же просто не знают, что нужно следить еще и за этим. К сожалению да, нужно, от этого напрямую зависит срок службы мембраны гидробака, а в конечном счете, и насоса.
Замеряем давление воздуха в воздушной полости гидробака. Делаем это только на отключенном от системы гидробаке — отключаем питание насоса, открываем любой кран за насосом и ждем пока вода выйдет из гидробака. Либо замеряем на установке еще не подключенной к системе водоснабжения. Для этого снимаем декоративный колпачок с воздушного ниппеля гидробака и подсоединяем к нему обычный автомобильный манометр (для проверки давления в шинах автомобиля). Запоминаем это давление. (Как правило на небольших гидробаках, емкостью до 50 литров, это давление будет равно 1,5 бар). Теперь самое главное правило: давление воздуха в гидробаке должно быть меньше, чем давление включения насоса примерно на 10%. Т.е. если давление включения насоса составляет 1,6 бар, то давление воздуха должно составлять 1,4-1,5 бар. В большинстве случаев, это и есть те заводские установки о которых говорилось выше. Т.е. покупая готовую насосную станцию, вы уже имеете полностью настроенную систему. Но как только вы внесли изменения в заводские установки реле давления, необходимо всегда изменять и давление воздуха в гидробаке. Например, если вы установили Pвкл = 2,5 бар, Pвыкл = 3,5 бар, то необходимо и давление воздуха поднять до значения в 2,2-2,3 бар.
Кстати, даже если вы ничего не меняли в заводских настройках, за давлением воздуха необходимо регулярно следить, или, хотя бы, контролировать его раз в год в начале дачного сезона. Важно чтобы это давление было постоянным, если же оно немного снизилось за зиму, его всегда можно поднять обычным автомобильным насосом до требуемого уровня.
Все эти несложные операции не займут много времени, достаточно уделить им внимание один раз в год, тем более, что все окупится долгой и бесперебойной работой всей системы водоснабжения в целом.
© 2007 DAB-SHOP.RU Настройка реле давления и регулировка давления воздуха в гидроаккумуляторе.
Бар «¾» в Петрозаводске: предновогодний выпуск рубрики «Фуд Маршрут»

Заметили, как в Петрозаводске украшают кафе и рестораны к Новому году? Мы — да, в городе царит атмосфера праздника! Правда, в преддверии того самого дня мы решили не пробовать все виды оливье в городе, а сходить с «Фуд Маршрутом» в бар «¾». Стало любопытно, что там можно найти из еды — мы ведь думали, что там только напитки. Оказалось, в баре большое меню, есть бизнес-ланчи, и гости оценивают «¾» в Сети на твердую пятерку.
Бар находится на месте легендарного «Санчеса» на проспекте Ленина, поэтому без ностальгии не обошлось. Что изменилось в интерьере, чем теперь живет это место и во сколько нам обошелся обед из шести блюд — узнаете в новом выпуске. Смотрим!
ВОДОНЕПРОНИЦАЕМОСТЬ ЧАСОВ:О ЧЕМ ГОВОРЯТ ЦИФРЫ
Первые водонепроницаемые часы появились в начале 1880 годов ХХ века. Их конструкция основана на резьбовом креплении запчастей, чтобы обеспечить механизм от проникновения внутрь воды и пыли. Идея была хорошей, но далеко не безупречной. Франсуа Боржель так и не смог обеспечить стопроцентную герметизацию. В 1925 году это удалось сделать часовщикам Перего и Пере. Они придумали завинчивающуюся заводную головку, которая закручивалась в корпус до упора, таким образом в часы не проникали даже мельчайшие капли воды и частички пыли.
Это был технологический прорыв. Недостатки этой детали заметили со временем. Часы быстро приходили в негодность, нужно было часто менять изолирующую прокладку, которую использовали между деталями. Она была выполнена из войлока и быстро истиралась. На это обратил внимание основатель компании Rolex, он выкупил патент и усовершенствовал технические особенности. Изолирующую прокладку переместили внутрь резьбы (раньше она была поверх и выступала за края), кроме того, этот кожух стали делать из свинца, а не из войлока.
Эти изменения подарили миру первые водонепроницаемые часы.
Что такое водонепроницаемость часов: классификация и расшифровка
Водонепроницаемость — характеристика, определяющая, при достижении какого давления корпус часов теряет способность противостоять воздействию воды. Показатель водонепроницаемости указывают на корпусе или циферблате в виде пометки Water Resistant или сокращённо — WR. Чем выше число возле отметки, тем большее давление выдерживают часы. От этого зависит, как долго можно плавать и насколько глубоко погружаться.

Рассмотрим подробнее, что означает Water Resistant, как измеряется, какие есть классы водонепроницаемости и как правильно ухаживать за водонепроницаемыми часами.
В чём измеряется водонепроницаемость часов
Производители могут отображать по-разному степень водозащиты часов. Для этого используют три распространенные единицы измерения:
- атмосфера — ATM;
- бар — bar;
- метр — m.
Глубина в метрах не означает реальную глубину водоёма — это единица измерения давления. Например, 1 m — это уровень статического давления в основании столба воды высотой 1 метр. Если на устройстве указано 30 m (WR 30), это означает, что наручные часы могут выдержать статическое давление воды до 3 атмосфер или 3 бар.
Классификация часов по водонепроницаемости

-
Без обозначения и надписи WR — часы не защищены от влаги. Такие модели боятся воды примерно так же, как и бумага. Их вообще не стоит носить на руке, поскольку даже капли пота могут испортить устройство. Храните их за стеклом и любуйтесь издалека.
Таблица водонепроницаемости часов
Чтобы было понятнее, чем отличаются разные уровни водонепроницаемости часов, представим их в таблице.

Советы по уходу за водонепроницаемыми часами
Независимо от значения водонепроницаемости часов, они все требуют специального ухода. Так устройство прослужит дольше, не будет ломаться.
- Не погружайте часы в горячую ванну, не носите их в сауну или баню — уплотнители деформируются от экстремально высокой температуры.
- Перед принятием душа снимайте часы. Они не боятся брызг воды, а вот попадание мыльной воды может привести к его поломке.
- Избегайте резких перепадов температуры, накрывайте часы одеждой в холодное время года.
- После плавания в морской воде всегда промывайте устройство пресной водой, так металлы не будут окисляться.
- Не используйте заводную головку и кнопки под водой, если их водозащита ниже 200 м.
- Внимательно изучите инструкцию, чтобы знать, какую нагрузку выдерживают часы.
- Меняйте батарейку в кварцевых часах только в авторизированных сервисных центрах: там после разгерметизации корпуса и замены батарейки обязательно поменяют ещё и уплотнители корпуса, проверят его герметичность.
Если у вас возникли вопросы, обращайтесь к менеджерам по телефонам, указанным на сайте. Вам помогут подобрать часы с оптимальной степенью водонепроницаемости для себя или на подарок.
4 3 бар как это понимать
Правим кофе — онлайн ассистент
Подскажет владельцам кофемашин как изменить параметры приготовления, чтобы чашка стала вкуснее.
Лучший способ испортить кофе в кофемашине
Если бы Остап Бендер был кофеманом и жил в наши дни, он бы наверняка знал не меньше четырехсот сравнительно честных способов сэкономить и приготовить в кофемашине невкусный напиток.

Кофе без кофеина. Кофе или не кофе?
Когда люди слышат о декофеинизированном кофе, то чаще всего возникают такие вопросы: что это такое, как его получают, для кого он нужен и есть ли разница во вкусе по сравнению с обычным? Давайте разбираться

Микролот кофе – что это такое
Микролот – это моносорт кофе, который отличается, во-первых, уникальным вкусом высокого качества, а, во-вторых, редкостью ввиду ограниченного урожая. Это “именной” кофе – про него мы знаем все, вплоть до региона или чаще даже фермы, где он вырос.
Лучший способ испортить кофе в кофемашине
Август 8, 2015
Сергей Шамбер
Онлайн-ассистент «Правим кофе» для владельцев автоматических кофемашин. Подскажет как изменить параметры приготовления, чтобы чашка стала вкуснее
Если бы Остап Бендер был кофеманом и жил в наши дни, он бы наверняка знал не меньше четырехсот сравнительно честных способов сэкономить и приготовить в кофеварке невкусный напиток. Четыреста – это, конечно, много. Остановимся на одном, но самом распространенном. Тем более, к нему нас провоцируют и производители кофемашин и наша человеческая жадность практичность.
Итак, берем свежую среднеобжаренную эспрессо-смесь арабики. Для приготовления используем ручную (рожковую) или автоматическую эспрессо-машину. На выходе получаем напиток с тяжелой, таблеточной или как у перезаваренного чая горечью и пустым водянистым вкусом. И ни о каких вкусовых нюансах, например, ореховых или шоколадных оттенках, говорить не приходится. Кофе просто “скучный”.
Как же мы его приготовили? Да проще некуда! Пролили через сформированную кофейную таблетку 150-200 мл, воды. Т.е. включили машину и ждали пока наша большая кружка наполнится. Или выбрали соответствующую опцию в автоматической машине. И правда, производитель такую функцию – большая чашка – предусмотрел, да и нам хочется из кофе выжать все соки. А вот напиток получился совсем не вау. Даже несмотря на свежеобжаренные зерна. Приходится его разбавлять молоком и сахаром…

Прежде чем разобраться почему так происходит и какие есть способы исправить ситуацию, отвлекусь на небольшой экскурс в семейство напитков эспрессо. Эспрессо придумали в Италии. Говорят специально, чтобы сократить время рабочих перерывов, т.е., чтобы люди меньше кофейничали, а больше работали. Готовят напиток в специальной эспрессо-кофеварке, проливая горячую (86-96 °C) воду под давлением через утрамбованную “таблетку” молотого кофе. Быстро и вкусно!
По технологии эспрессо и на его основе готовят десятки напитков. Без молока и прочих вкусовых добавок – четыре-пять. Это ристретто, эспрессо и доппио (двойной эспрессо), лунго, американо. Сюда же отнесем лонг блэк – по сути американо, но с обратной последовательностью приготовления. Напиток, который мы приготовили двумя абзацами выше, не подпадает ни под одно из этих названий. Ну вот смотрите.
Ристретто – самый насыщенный по вкусу, но не самый горький. Вода, проходя через стандартные для одной порции 7-11 грамм кофе, дает на выходе всего 15-20 мл (или 7-11 гр) напитка. Получаем такой “полуэспрессо” на 1-2 глотка 🙂 Зато какие!
Эспрессо – 25-35 мл (или 14-22 гр) напитка и те же 7-11 грамм кофе. Готовится 25 ± 3 секунды. Доппио – в два раза больше кофе, в два раза больше воды, в два раза больше готового напитка. А вкус тот же. И время приготовления те же 25 ± 3 секунды.
Лунго. Вот здесь количество кофе прежнее, а порция воды и время пролива увеличивается вдвое. На выходе имеем 50-60 мл (28-44 гр) напитка, в котором горькая нота еще сильнее. Но 60 мл это, все же, очень мало. Не сравнить с тем, что у нас в кружке.

Обратите внимание, выход напитка можно мерить и в миллилитрах и в граммах. И это не одно и то же. За счет кремы и наполненной пузырьками структуры, объем только приготовленного ристретто, эспрессо или лунго почти в два раза больше веса. Так уж повелось, что чаще говорят о миллилитрах, однако, использование именно веса напитка может оказаться более удобным. Есть важный и при этом очень простой показатель – ratio. Это отношение веса используемого молотого кофе к весу готового напитка. Традиционный итальянский стандарт ratio – это от 1:1 до 1:2 для ристретто, от 1:2 до 1:3 для эспрессо и от 1:3 до 1:4 для лунго. По-моему, очень просто. Берем 16 гр кофе и получаем 32 гр напитка – классический эспрессо!
Идем дальше. Европеизированный американо (классический американо никакого отношения к эспрессо не имеет и готовится в фильтр-кофеварке). Вроде, похож. Объем напитка 100-150 мл, даже 200 мл и выше! Вот только готовим его иначе. В стандартную одну или две порции эспрессо просто вливаем необходимый объем горячей воды. Это итальянский американо. А если эспрессо мы будем вливать в подготовленную горячую воду, то получим лонг блэк или скандинавский (шведский) американо. Пропорции те же, но последовательность иная – кофе вливаем в воду и на поверхности остается красивая крема!


В общем нашим напитком тут не пахнет. Не имеет он вкуса, достойного для отдельного названия.
А сейчас кульминация – время разобраться с этим самым вкусом и познакомится с “правилом третей”. Процесс экстракции при приготовлении стандартного эспрессо можно разделить на три части.
На ранней стадии пролива (первые миллилитры) в напитке преобладают кислоты и эфирные масла. Он характеризуется интенсивностью вкуса.
В средней стадии преобладает сахар и карамель. Напиток отличается сладостью и сбалансированностью.
На финальной третьей стадии (в ристретто до нее дело не доходит) кофе начинает отдавать более тяжелые фракции и горечь: дубильные вещества, кофеин, группу разнообразных органических веществ, вносящих во вкусовые характеристики уже неприятную составляющую.
Таким образом получаем классический вкус настоящего эспрессо – сочетание кислого сладкого и горького. Если же дальше продолжать пролив воды через кофе, то ничего вкусного, к сожалению, мы из него уже не “вытянем”. Качество будет только ухудшаться, в напиток перейдут даже смолы и канцерогены. В результате получаем горький, даже жженый и плоский вкус.
Что же делать, если кофе мы привыкли пить большими чашками и классический эспрессо не нравится.
Попробуйте приготовить американо или лонг блэк с соблюдением всех канонов. Чтобы не испугаться слишком легкого и ненасыщенного вкуса, используйте двойной эспрессо. Это 50-60 мл. напитка, приготовленного из двойной порции кофе в 14-16 гр (в автоматической кофемашине выбирайте опцию двойной эспрессо). Добавьте в кофе 60-120 мл горячей (65-75 °C) воды и американо готов! Или сначала подготовьте воду и уже туда наливайте эспрессо. Лонг блэк с красивой пенкой перед вами.
Когда будете готовить, главное вовремя остановиться! Да, 30 мл эспрессо (60 для двойного) для непосвященного – издевательски мало. Но это концентрированный напиток. В нем есть все, чтобы получить удовольствие даже после добавления воды!
Теория, конечно, хорошо, но ничто не работает лучше собственного опыта. Поэтому просто проведите для себя небольшой эксперимент. Можно прямо сейчас. Приготовьте одну чашку американо, а вторую – такого же объема, но проливая всю воду через кофе. И сравните сначала запах, а потом и вкус двух напитков. Чтобы эксперимент получился максимально чистым, подготовьте еще стакан с водой. Ей будете прополоскивать рот между пробами из разных чашек – так вы сможете освежать рецепторы. Времени на все уйдет ненамного больше обычного, но вы раз и на всегда закроете вопрос о том как приготовить вкусный кофе. Буду рад, если поделитесь результатами в комментариях. Или даже дадите свои советы!